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初秋の軽井沢のティータイム

澄み切った秋の空とひんやりした風がしっとり感じる季節には
フランスの古き良き時代、ベルエポックのサロンドテを訪れたような
ルゼ・ヴィラのティーラウンジでティータイムをお過ごしください。

>>秋のラウンジメニューはこちら
>>秋のアフタヌーンティーメニューはこちら

 

 

2022.08.30 RUZE classique

RUZE classique レストランウィーク9月「葡萄ときのこ」

季節や時間帯、期間によって様々なスタイルでお食事を楽しめるルゼ・クラシック。

好評の期間限定レストランウィーク、9月は秋の味覚「葡萄ときのこ」をテーマに、

クロワサンス青木シェフの美しいコース料理をご用意いたしました。

皆さまのお越しをお待ちしております。

 

【日時/料金】

2022年9月12日(月)~15日(木)

LUNCH    4,500円(税込)ハーフコース

DINNER 11,000円(税込)フルコース

 

【ご予約方法】

ご予約はお電話・Eメールにて承ります。

[TEL] 0267-41-6819

[Email] ruzeclassique@gmail.com

 

*******************

ランチ・ハーフコース

Menu

 

季節のアミューズ

シャインマスカットと 信州大王イワナのタルタル

ハーブオイル キノコのスープ

 季節の魚のポワレ OR 長野県産豚のロースト

キノコのソース 東御市の葡萄とパンナコッタ

※メインはチョイスです。

 

4,500yen

 

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ディナー・フルコース

Menu

 

季節のアミューズ 

シャインマスカットと 信州大王イワナのタルタル

ハーブオイル キノコのスープカプチーノ仕立て 

季節の魚のポワレ 

信州蓼科牛のサーロインのロースト キノコのソース 

東御市産葡萄を使ったデザート

ミニャルディーズ

 

11,000yen

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2022.08.10 RUZE classique

RUZE classique レストランウィーク8月「桃」

8月のレストランウィークのテーマは「桃」

 

期間限定で開催するルゼ・クラシックのレストランウィーク。

美しいデコレーションと心が和む優しい味が評判の青木シェフのコース料理を

今月は「桃」をテーマにご用意いたしました。

 

季節や時間帯、期間によって様々なスタイルで

色々なお食事を楽しめるのもルゼ・クラシックの醍醐味です。

 

皆様のお越しをお待ちしております。

尚、期間中はブランチカフェの営業はございません。

 

【日時/料金】

8月22日(月)・23(火)・25日(木)

ランチ   4,500円(税込)ハーフコース

ディナー 11,000円(税込)フルコース

 

【ご予約方法】

ご予約はお電話・Eメールにて承ります。

[TEL] 0267-41-6819

[Email] ruzeclassique@gmail.com

 

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ランチ・ハーフコース

Menu

 

季節のアミューズ

桃と真鯛のタタキ、塩麹ドレッシングと

桃のスープ

本日の鮮魚のポワレ OR 信州太郎ポークと夏野菜

桃のコンポート

※メインはチョイスです。

 

4,500yen

 

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ディナー・フルコース

Menu

 

季節のアミューズ

桃と真鯛のタタキ、塩麹のドレッシングと

桃のスープ

本日の鮮魚のポワレ

信州蓼科牛のローストと夏野菜

桃のコンポート

ミニャルディーズ

 

11,000yen

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2022.07.23 RUZE classique

ブランチカフェオープン記念 宿泊プラン

旧軽井沢ルゼ・クラシックの「ブランチカフェ」オープン記念として、
お得なブランチ付の宿泊プランをご用意いたしました。

 

夏を彩るガーデンに囲まれたルゼ・ヴィラでのご滞在と
旧軽井沢の静かな木漏れ日カフェで
贅沢なルゼ時間をお過ごしくださいませ。

 

>>プラン詳細はこちら

 

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2022.07.13 RUZE classique

RUZE classique ブランチカフェオープン

避暑地、夏の軽井沢。

いよいよルゼ・クラシックでのブランチカフェが始まります。

五感が目覚めるご朝食、ゆっくり気ままなランチ、

ふらっと立ち寄り仲間が集う気軽なカフェタイムまで、

木漏れ日のテラス席でリゾート時間をお過ごしください。

 

◆パリ21区の朝 9:00~10:30 L.O

◆軽井沢のシエスタ 10:30~14:30 L.O

◆クラシック・サロンタイム 14:00~15:30 L.O

それぞれのお時間帯に合わせたメニューをご用意致します。

 

<営業日>

[7月] 15~18日 & 22~24日

[8月]火曜定休

※8/3・29・30・31 臨時休業

※8/22〜25 コラボレストラン営業

 

<MENU>

>>RUZE classique ブランチカフェメニュー(FOOD)

>>RUZE classique ブランチカフェメニュー(DRINK)

 

<オープンのお知らせ>

>>RUZE classique ブランチカフェオープンのお知らせ(PDF)

>>RUZE classique ブランチカフェオープンのお知らせ(jpg)

 

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